Frango à Califórnia – Cardápio cozinha central

Tempo de Preparo:

15 min Rendimento:
6 porções

Ingredientes:

•  1 frango em pedaços
• 1 xícara de água
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• Farinha
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1.            Em um recipiente, misture água, o leite, o ovo, sal e pimenta a gosto

2.            Passe os pedaços de frango nesta mistura e depois na farinha

3.            Fritar os pedaços de frango em abundante óleo bem quente

4.            Fritar 7 minutos cada lado

5.            Pode acompanhar com batata frita e arroz